Menu de 5 et 6 octobre

Le menu du Sultan

Artichaut cuit avec pommes de terre nouvelles, ails nouveaux, fenouil sauvage et fèves

Gigot cuit au four avec pistache, abricot accompagné de pilaf (riz à la Turc)

Crumble à la rhubarbe

Menu du 23/24 mars

Bonjour à tous,
On profite encore de la saison de l'ail de l'ours.

saumon gravlax maison avec salade de pomme de terre et feuilles des ails de l'ours,
crevette à la Thai (gingembre, citronelle, lait de noix coco etc) avec du riz
gateaux au cholat

bon weekend

Menu 9/10 mars

Menu du 2/3 mars

Voici le menu de vendredi et samedi :

Entrée: soupe aux vermicelles de riz, cacahuete, et magret de canard

Plat principal: brochette de boeuf épicé, citron vert, cuit sur une pierre.

Accompagnement : salade de choux et pousses de soja

Dessert: crumble pomme et framboise

Bon apétit

Menu du 9/10/11 février

Entrée; Ravoli Turc farci avec epinard et feta cuit au four
PP: ragout de l'agneau avec abricot et safran
Déssert: pommes au four avec caramel

Menu 2/3/4 février